Dárková krabička s medy - akátový, lipový a lesní med
Kód: 6290Související produkty
Detailní popis produktu
Dárková krabička obsahuje tyto medy:
Med květový z akátové oblasti, 170 g
Lahodný a nádherně průzračný akátový med má v důsledku velmi vysokého obsahu fruktózy výraznou sladkou chuť s jemným aromatem. Vysoký obsah fruktózy navíc způsobuje dlouhou dobu tekutosti - krystalizuje velmi dlouho, nejspíše ho dříve než ke krystalizaci dojde sníte :-)
Med květový z lipové oblasti, 170 g
Úžasně aromatický med s výraznou vůní lipových květů s typicky jantarově nazlátlou barvou. Lipový med pochází z nektaru lipových květů a mnohdy obsahuje velký podíl lipové medovice.
Med květový z oblasti lesa, 170 g
Med s nezaměnitelnou tmavou barvou, kterou způsobují rostlinná barviva, obsažená v míze dřevin. Má charakteristickou, velmi lahodnou vůni a chuť, pro které je lesní med velice oblíbený, žádaný a ceněný. Lesní med pochází většinou z tzv. medovice - což jsou výměšky mšic, které včely na listech a jehličí stromů sbírají. Kromě medovice může lesní med pocházet také z malin.
Kvalitní český včelí med
U všech našich medů dbáme na to, aby byly v co nejvyšší kvalitě a v průběhu zpracování nebyly zahřívány na teplotu vyšší než 40 °C. Díky tomu jsou také všechny naše medy vhodné pro RAW stravu. Kromě kvality se u našich medů také soustředíme na to, aby měly český původ. Jedním z důvodů, proč nabízíme český med je, že pro naše tělo je vhodné (zdravější) konzumovat potraviny, které pocházejí z oblasti, ve které žijeme.
O medu
Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Představuje hutné a zdravé sladidlo, ale zároveň hodnotnou dietetickou potravinu. Včelky posbírají nektar nebo medovici a jiné sladké šťávy rostlinného původu, které obohatí látkami z vlastního těla (enzymy a živočišnými bílkovinami z hltanových žláz), pozmění ve svém trávicím ústrojí a uskladní v plástech, kde pak tato hmota dozrává v med.
Medy s příměsí jsou pastované
Pastování je technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.
U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu a v případě, že by k oddělení přeci jen došlo, pastovaný med jde vždy snadno promíchat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Med a oříšky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.